İmam Bayıldı Tarifi

yemektariflerial.com olarak bugün siz değerli ziyaretçilerimize Türk Mutfağının lezzetlerinden olan Şık sunumuyla İmam Bayıldı Tarifi ile karşınızdayız. İmam Bayıldı yemeğinin ana malzemesi Patlıcandır. Türk Mutfağımızdan mükemmel bir tarif.

İmam Bayıldı Tarifi İçin gerekli Malzemeler;

  • 6 Adet Patlican
  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 6 Adet Domates
  • 2 Baş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
  • Tuz
  • Sıvı Yağ

İmam Bayıldı Tarifi nasıl yapılır?

  • Patlıcanlarımızı alacalı olarak sap kısmından soyarak 10 dakika kadar tuzlu su da bekletiyoruz. Suda bekleyen patlıcanlarımızı kağıt havlu yardımı ile kurutuyoruz.
  • Soğanlarımızı piyazlık doğruyoruz. Domateslerimizi rendeleyerek sarımsaklarımızı 2 veya 3 parçaya bölüyoruz.
  • Sıvıyağımızı tavamıza alarak ısıtıyoruz. Piyazlık soğanımızı ve tuzumuzu ekleyerek soteliyoruz. Sotelenmiş malzemelerimize sarımsak, domates ve şeker ekleyerek 10 dakika pişiriyoruz.
  • Yağımızı tavada ısıtıyoruz, ısınan yağımızda patlıcanlarımızı iki taraflı olarak hafif kızartıyoruz. İmam Yemeğimizin Çok yağlı olmaması için yağını süzerek veya kağıt havlu ile yağını çekebiliriz.
  • Patlıcanlarımızın orta kısımlarını hafif bıçak ile keserek harcımızı ekliyoruz. Patlıcanlarımızı tenceremize alarak 2 su bardağı kadar su ekleyerek kısık ateşte 20 – 25 Dakika kadar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  • İmam Bayıldı Yemeğimiz servise hazır Hazırdır.

İmam Bayıldı Tarifi için Ellerinize Sağlık, Şimdiden Afiyet olsun.

Sosyal medya hesaplarımızdan bizleri takip etmeyi ve değerli yorumlarınızı bekliyoruz. yemektariflerial.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir