Turp Otu Ekşilemesi Tarifi

yemektariflerial.com olarak bugün siz değerli ziyaretçilerimize Turp Otu Ekşilemesi Tarifi ile karşınızdayız. Turp Otu Ekşilemesi Tarifi genel olarak Başta Ege olmak üzere Akdeniz Bölgelerinde tüketilen Yemek çeşitlerindendir. Başta Ege ve Akdeniz Bölgelerinde Ana Yemeklerimizin Yanında Soğuk başlangıç, salata ve meze olarak tercih edilmektedir. Turp Otu Ekşilemesi şifa kaynağıdır.

Turp Otu Ekşilemesi Tarifi İçin gerekli Malzemeler;

  • Taze Turp otu
  • Turp (Bebek turp)
  • Su
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Çay Kaşığı Nar Ekşisi
  • 1 adet Limon
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • Tuz

Turp Otu Ekşilemesi  Tarifi nasıl yapılır?

  1. Orta Boş Tenceremize Suyumuzu ekliyoruz ve kaynayana kadar bırakıyoruz. Suyumuz kaynadığında daha önceden yıkadığımız Turp Otu ve Bebek turplarımızı Kaynayan suyumuza atıyoruz, yaklaşık 7-8 dakika haşlandıktan sonra süzerek servis tabağımıza alıyoruz. Turp Otu Ekşilemesi için turp ve otumuzu 7-8 dakikadan fazla kaynatılmasını önermiyoruz vitamin değerinin kaybolmaması için önemlidir.
  2. Sosumuzu Hazırlamaya başlıyoruz. Limonlarımızı sıkarak ayrı bir boş kavanoz içerisine alıyoruz. Kavanozumuza nar ekşisi, Zeytinyağımızı, Tuzumuzu ve sarımsaklarımızı ezerek ekliyoruz.
  3. Turp Otu Ekşilemesi sosu için hazırlamış olduğumuz kavanozumuzu güzelce malzemeler karışana kadar çalkalıyoruz.
  4. Süzerek servis tabağımıza almış olduğumuz Turp otumuza hazırlamış olduğumuz Sosumuzu ekliyoruz. Turp Otu Ekşilemesi servise hazırdır.

Şimdiden Afiyet olsun. yemektariflerial.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir